8月21日，南昌小蓝经济技术开发区集中签约了18个项目，总投资约510亿元。其中，南昌大学国际食品创新研究院项目是该区与江西本地高校签约的首个重大重点项目，也是该区继中科院苏州纳米所南昌研究院、江西省智能产业技术创新研究院、同济大学南昌智能新能源汽车研究院、哈工大机器人南昌智能制造研究院等之后，引进的第五大科研平台。
据了解，南昌大学拥有我国高校食品科学领域唯一的国家重点实验室——食品科学与技术国家重点实验室，在食品学科领域已经形成了比较完善的高校科研基础研究和成果转化平台。而小蓝经开区则是江西省食品产业基地、聚集地，已形成较为完善的食品加工产业链。两者牵手，将有利于进一步强化和完善小蓝食品主导产业链条，全面提升我省在食品领域的科研核心竞争力，支撑引领我省食品产业实现高质量跨越式发展。
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