2013年5月23日，记者从江西省物价部门获悉，随着端午节临近，全省鸡蛋、鸭蛋价格纷纷上涨。

    据悉，5月20日，全省鸡蛋、鸭蛋每500克平均零售价格分别为4.65元、5.77元。与5月9日相比，鸡蛋、鸭蛋价格分别上涨12.32%、12.48%。

    物价部门分析，蛋类价格上涨的原因一是端午节就要来临，皮蛋、咸蛋食品加工业蛋类需求剧增；二是近日我国新增人感染H7N9禽流感病例数量出现明显下降趋势，老百姓恐惧心理有所减弱，蛋类消费有所增加。预计端午节前市场蛋类价格仍将呈小幅震荡上升态势。

    此外，5月20日，全省生猪平均收购价格每500克为6.42元，全省二级玉米平均批发价格每500克为1.24元，平均猪粮比价为5.18：1。全省猪粮比价经历18天红色预警区域(价格重度下跌)后，重返黄色预警区域(价格中度下跌)。我省生猪收购价格5月20日与5月9日(最低平均每500克为6.22元)相比，上涨3.22%。

    5月20日，全省统装猪肉、精瘦肉、排骨每500克平均零售价分别为10.18元、13.32元、16.68元，与5月9日价格相比，分别上涨2.73%、3.90%、3.35%。

    物价部门分析，生猪及猪肉价格企稳回升的原因是受部分地方开始淘汰母猪和逐步降低生猪存栏量影响，生猪出栏量小幅回落等。预计近期生猪及猪肉价格仍将呈小幅震荡缓慢上升态势。